Рыбный информационный портал. Продажа, покупка рыбы и морепродуктов
Вход  Вход Регистрация  Регистрация
 

Универсальная КОПТИЛЬНАЯ КАМЕРА

Доска объявлений > Продажа > Универсальная КОПТИЛЬНАЯ КАМЕРА

   
Данные камеры предназначены для горячего, холодного копчения и варки мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов и сыров. Это компактное тепловое оборудование может быть использовано в мясоперерабатывающих цехах, кейтеринговых компаниях, столовых, кафе, гостиниц и домашнего использования. Максимальная загрузка 50кг. Все модели изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Коптильные камеры с электромеханической панелью управления, температура внутри камеры контролируется термостатом и может регулироваться от 0 до 135 °С. Для удобства температуру в камере можно отслеживать по показаниям термометра. Все камеры имеют компактные размеры, что позволяет расположить их на ограниченной площади, а используемое напряжение в 220Вт позволяет без проблем подключиться к доступному источнику электроэнергии. Внутри установлен поддон для опилок. Также, в миникоптильнях установлен дымоотвод.
В наличии имеются модели в комплекте с дымогенератором. Выдвижной дымогенератор используется для получения дыма из предварительно смоченной щепы. Используйте щепу вишни, клена, дуба, любых других пород дерева. Для придания блюдам специфического привкуса допускается вымачивание щепы в растворе коньяка, винах, возможно добавление душистых листьев базилика, мяты, смородины.
Никаких лишних расходов на инженерные коммуникации - простое включение вилка в розетку. Данные миникоптильни хорошо зарекомендовали себя на российском рынке, пользуются популярностью в рыбной промышленности.
Копчение Горячее, варка Холодное, горячее, варка
(В комплекте дымогенератор)
Температура, С° 30-135 0-135
размеры 520х470х1230 500х400х1300
вес 53 53
загрузка, кг 50(9полок) 50(9полок)
Мощность, кВт 1 1
Напряжение, В/Гц 220/50 220/50

Цена, руб. 50 000 70 000
Универсальная КОПТИЛЬНАЯ КАМЕРА


Контактное лицо: Морозова Екатерина
Эл. почта: авторизироваться на сайте
Телефон: авторизоваться на сайте
Дата публикации: 07.08.2018
Регион: Республика Бурятия

Объявления этого автора

Продажа Машина для мойки и очистки кальмара VF-120
Продажа Овощерезка конвейерная
Продажа Рыбоперерабатывающее оборудование в наличии
Продажа Слайсеры для нарезки рыбы соломкой, ломтиками, кубиками
Продажа Шкуросъёмные машины (Ю.Корея)

Похожие объявления Оборудование

Продажа Оборудование для рыбного корма
Продажа Камера шоковой заморозки для рыбы
Продажа Простой способ переработки рыбных отходов
Продажа Перевозка живой рыбы. МАЗ, КАМАЗ, Газель.
Продажа Компрессор bitzer 4J-13.2Y-40P Б/У