Рыбный информационный портал. Продажа, покупка рыбы и морепродуктов
Вход  Вход Регистрация  Регистрация
 

Универсальная КОПТИЛЬНАЯ КАМЕРА

Доска объявлений > Продажа > Универсальная КОПТИЛЬНАЯ КАМЕРА

   
Данные камеры предназначены для горячего, холодного копчения и варки мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов и сыров. Это компактное тепловое оборудование может быть использовано в мясоперерабатывающих цехах, кейтеринговых компаниях, столовых, кафе, гостиниц и домашнего использования. Максимальная загрузка 50кг. Все модели изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Коптильные камеры с электромеханической панелью управления, температура внутри камеры контролируется термостатом и может регулироваться от 0 до 135 °С. Для удобства температуру в камере можно отслеживать по показаниям термометра. Все камеры имеют компактные размеры, что позволяет расположить их на ограниченной площади, а используемое напряжение в 220Вт позволяет без проблем подключиться к доступному источнику электроэнергии. Внутри установлен поддон для опилок. Также, в миникоптильнях установлен дымоотвод.
В наличии имеются модели в комплекте с дымогенератором. Выдвижной дымогенератор используется для получения дыма из предварительно смоченной щепы. Используйте щепу вишни, клена, дуба, любых других пород дерева. Для придания блюдам специфического привкуса допускается вымачивание щепы в растворе коньяка, винах, возможно добавление душистых листьев базилика, мяты, смородины.
Никаких лишних расходов на инженерные коммуникации - простое включение вилка в розетку. Данные миникоптильни хорошо зарекомендовали себя на российском рынке, пользуются популярностью в рыбной промышленности.
Копчение Горячее, варка Холодное, горячее, варка
(В комплекте дымогенератор)
Температура, С° 30-135 0-135
размеры 520х470х1230 500х400х1300
вес 53 53
загрузка, кг 50(9полок) 50(9полок)
Мощность, кВт 1 1
Напряжение, В/Гц 220/50 220/50

Цена, руб. 50 000 70 000


Контактное лицо: Морозова Екатерина
Эл. почта: авторизироваться на сайте
Телефон: авторизоваться на сайте
Дата публикации: 26.04.2017
Регион: Республика Бурятия

Объявления этого автора

Продажа Оборудование для производства рыбного фарша (неопресс)
Продажа Рыбоперерабатывающее оборудование в наличии
Продажа Ручной промышленный посолочный инъектор
Продажа Машина для мойки и очистки кальмара VF-120
Продажа Промышленные вакуумные упаковщики

Похожие объявления Оборудование

Продажа Крупногабаритный контейнер Ibox 1200х800х800ммТара
Прочее Продаем 20,40 фут.рефконтейнера 1995-2012
Продажа Филетировочная установка CH -1 (производитель Южная Корея)
Продажа Цветокодированный уборочный инвентарь по НАССР
Продажа Восстановленное рыбное и упаковочное оборудование в Москве