О компании Прайс-лист Цены Объявления Контакты

ООО "Якутская рыбная компания"

Якутская рыбная компания с гордостью представляет на рынке России легендарную рыбу из экологически чистых северных районов Республики Саха (Якутия).


Якутская рыбная компания начала свою деятельность с мая 2012 года, изначально с головой окунувшись в производство, произведя фурор на республиканском и Дальневосточном рынках. Только за неполный первый год работы было приобретено и переработано почти 300 тонн, порой уникального сырья, а уже в зимнюю путину 2013 года заключены контракты на приобретение почти 350 тонн рыбы, при этом львиную долю составляет уникальная якутская белорыбица.

Таким образом, на сегодняшний день среднегодовой объем закупа составляет почти 550 тонн.

В силу серьезной конкуренции на республиканском и пограничных с Якутией рынках огромное внимание наших технологов уделяется качеству исходного сырья, так как оно является основополагающим фактором для достижения максимального эффекта — неповторимого вкуса продукта. В этой связи мы сотрудничаем только с надежными и ответственными хозяйствами, чьи названия в Якутии уже сами по себе звучат как рекомендации — рыболовецкий колхоз «Арктика», СХПК КМНС «Аллаиховский», СХПК КМНС «Нижнеколымский» и т.д.

Якутская рыбная компания является членом Республиканского кооператива «Рыба Арктики». А по результатам конкурсного отбора заготовителей рыбы на 2013 год Министерством сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия) мы утверждены и в качестве заготовителей. Это означает более тесную связь с добытчиками, что позволит контролировать качество и безопасность своей продукции на протяжении всей технологической и торговой цепочки — от прогнозирования лова до реализации.

Географически ЯРК находится в самом сердце Российского севера — Якутии, на правом берегу одной из крупнейших и, пожалуй, самой чистой реки если не мира, то России точно — реки Лены.

Всё предприятие сконцентрировано на одной территории, где находятся офисные помещения, производственные цеха и холодильные склады. Такое размещение позволяет неусыпно контролировать весь процесс и при необходимости немедленно устранять мельчайшие неполадки.

Компания производит продукцию под строгим ветеринарным контролем. Из каждой партии готовой рыбы отбираются образцы для исследования микробиологического и биохимического состава в Якутской республиканской ветеринарной исследовательской лаборатории (ЯРВИЛ), на каждую партию выписывается ветеринарное свидетельство.

Наш ассортимент включает северную рыбу: нельму, омуль, муксун и чир, сразу нескольких видов выработки:

— рыба соленая;

— рыба холодного копчения;

— пресервы в соусах и заливках;

— рыба вяленая;

— рыба в вакуумной упаковке и развесная.


В марте 2018 года было открыто официальное представительство в г. Москве по адресу:
РЯБИНОВАЯ 43 а стр. 1

Телефон: +79772892716
9
7
© 2019 ООО "Якутская рыбная компания"